Картофель под соусом бешамель с маринованным лососем

Непростой рецепт картофеля под соусом бешамель с маринованным лососем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 235 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 235 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на шесть порций

• Морская - 200 г (2 )
• Сахар - 50 г (1/1, )
• Филе - 1 кг
• - 1 л (4 )
• Картофель - 800 г
• *
• соуса:
• сливочное - 2. л.
• - 45 г (3. л. )
• - 750 г (3 )
• Сливки - 120 г (1/1, )
• Мускатный свежемолотый - 1/1, . л.
• укроп () - 25 г (1/1, )
• Соль черный перец вкусу

Пошаговое приготовление

1. Смешать миске 100 соли сахар. в смеси лосося завернуть пищевую. Положить в.
2. На день раствор оставшейся. Положить этот филе и в еще одну.
3. Достать из и тонкими. Картофель на 2 (если, то 4) и в воде мягкого, минут 20.
4. временем соус. сотейнике масло, муку, на огне, около 1. Убрать с, постепенно молоко. до соуса. снова на огонь, помешивая соус легкого, но до. Добавить, мускатный, посолить поперчить. на на минут.
5. картофель, дать стечь, затем в. Подавать, посыпав укропом.