Простой рецепт маленьких пирожков с капустой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 288 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 288 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порции200 г сметаны200 г. маргарина3 яйцаПримерно 200 г мукиПол кочана капусты50 г сливочного маслаСода гашёная пол чайной ложкиПошаговое приготовлениеТесто пресное: 200 г маргарина (мягкого)смешать с 200 г сметаны и 1 яйцом. Добавить гашёную соду.Добавить муки столько, чтобы из теста можно было скатать шар.Положить тесто в холодильник.Начинка: Мелко нарубить капусту в комбайне.Ошпарить её кипятком и слегка отжать.На дно кастрюли положить масло, растопить и положить капусту. Посолить. Тушить под крышкой на маленьком огне до готовности.Остудить, добавить 2 сваренных яйца.Раскатать тесто тонко, как на пельмени. Вырезать кружки и слепить пирожки. Уложить швом вниз на присыпанный мукой противень.Выпекать 25-30 минут в духовке при т. 180 градусов.Пирожки вкусные и на следующий день. (Если что-нибудь ещё останется)