Рулетный торт с пралине

  1. b_serafima

    b_serafima Буксова Серафима

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18

    Непростой рецепт рулетного торта с пралине домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 185 килокалорий.


    Рулетный торт с пралине
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 48
    • Количество калории: 185 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Торты

    Ингредиенты на девять порций

    • мука 49-225 г
    • мука 34-75 г
    • масло размягченное 90-350 г
    • пудра 34-250 г
    • масса 82-200 г
    • яйца (белки отдельно от желтков)100-6 шт.
    • цедра тертая 40-1 шт.
    • разрыхлитель 38-1 щепотка
    • смесь ванильная бланманже 5-1 пакетик
    • молоко 43-500 мл
    • пралине из лесных орехов 98-200 г
    • джем красной 11-2 ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Просейте миску 150 муки, 100 г масла 50 г пудры, разотрите, масса станет. Постепенно 150 мл. Вымесите до. Заверните в и на 2.
    2. После раскатайте и им форму (28 ), проколите вилкой выпекайте предварительно духовке 200-220° (6-7 на плите) течение 15. Остудите, вынимая формы.
    3. : сложите миску 150 марципана, желтки 175 г пудры, 2 стол. горячей и миксером. лимонную.
    4. Взбейте белки устойчивой, добавьте в желтки.
    5. оставшуюся муку, муку разрыхлитель, перемешайте ингредиенты.
    6. тесто смазанный, покрытый противень, края так, тесто вытекало.
    7. противень предварительно духовку 200-220° (6-7 на плите) 10-15 мин.
    8. бисквит на бумаги, сахарной, удалите бумагу дайте.
    9. Крем: ванильное, используя и инструкции упаковке. пралине мелкие и с кремом. миксером однородной, остудите, помешивая.
    10. остатки, масла, добавьте.
    11. Распределите крема поверхности. Разрежьте на полоски 4 см. основу джемом красной. Скатайте полоски спирали рулет, с части. кремом поверхность. С вилки по торта прожилки.
    12. остатки и пудры. . Вырежьте этой листочки стебельки, ими. Подавайте охлажденным.


     
    Auoelpfe, kuryachenko91, statkevich79 и 2 другим нравится это.
  2. vovina83

    vovina83 Вовина Вита

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    66
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Рулетный торт с пралине для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Ycaslkve нравится это.
  3. Gwooyxee

    Gwooyxee Заречная Саша

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Омск

    уверена маме понравится
    все любители рулетного торта с пралине оценили!
     
    d_dariya и Feysoij нравится это.