Очень простой в приготовлении салат наверняка знаком многим. Он отлично сочетается с мясом и птицей, вареной или жареной картошкой. Его можно подать на закуску на обед или как гарнир к шашлыкам.Простой рецепт салата из молодой капусты с уксусом европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 308 килокалорий.Время подготовки: 30 минВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 308 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Ланч, ОбедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработкиИнгредиенты на двенадцать порций1 небольшой кочан молодой капусты1 длинный огурец1 маленький пучок укропа2 стебля зеленого лука3 ст. л. уксуса из белого вина4 ст. л. оливкового или подсолнечного масласоль, свежемолотый черный перецПошаговое приготовлениеТонко нарежьте капусту и положите в большую миску.Огурец разрежьте на 4 части, а затем ломтиками средней толщины. Мелко нарежьте зеленый лук и укроп.Заправьте салат уксусом, маслом, посолите и поперчите. Хорошенько перемешайте. Салат можно подавать сразу же, а можно оставить на 30 минут в холодильнике.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить салат из молодой капусты с уксусом