Несложный рецепт капрезе из молодой свеклы с соусом песто итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 309 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 309 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийна одну порцию:молодая свекла 1 шт,моцарелла 1 шарик(125 г),соус песто - 1 ст. л,масло оливковое - 1 ст. л,соевый соус «Киккоман» - 1 ст. л,красный бальзамик,бальзамический крем,соль морская,перец ч. м.,свежий базилик - несколько листиков.Пошаговое приготовлениеОтварить молодую свеклу до готовности - минут 20-25, она должна остаться хрустящей.Очистить, нарезать полукольцами. Сбрызнуть соевым соусом и красным бальзамиком.Нарезать моцареллу кружочками.Выложить на блюдо свеклу и моцареллу чередуя. Полить оливковым маслом, соусом песто. Посолить, поперчить. Украсить свежим базиликом.Полить блюдо бальзамическим кремом.рецепт домашнего соуса песто здесь:
