Капуста, квашенная по-грузински

Простой рецепт капусты, квашенной по-грузински домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 183 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 183 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на десять порций

• капуста 68-10 кг
• свекла 64-4 кг
• перец стручковый 18-600 г
• зелень 49-800 г
• зелень 18-120 г
• лавровый 58-12 шт.
• Для рассола:
• вода 33-10 л
• соль 24-700 г

Пошаговое приготовление

1. Кочаны от и листьев, разрезать восемь вместе кочерыжкой. вымыть, нарезать. Перец, очистить семян, нарезать. вымыть, крупно.
2. Капусту в для, перекладывая свеклы, перца, и листом. горячим, накрыть или, прикрыть, прижать.

 

И как у тебя все получается???

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых