Салат с фасолью,руколой и творожным сыром

Простой рецепт салата с фасолью,руколой и творожным сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 60 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 60 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на десять порций

• 2 баночки консервированной красной фасоли(400 г. )
• 1 упаковка Пряной руколы от Белой дачи
• 1 баночка(140 г)творожного сыра(«Альметте», «Виолетт», можно заменить творогом)
• сок от половины лимона
• 1 зубчик чеснока
• 2 не большие красные луковицы
• 3-4 ст. ложки оливкового масла
• щепотка свеже молотого чёрного перца
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Консервированную фасоль промыть, дать стечь воде, выложить в глубокую посуду. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, добавить к фасоли, руколу нарвать руками, добавить к овощам. Посолить по вкусу и всё аккуратно перемешать.
2. Сделать заправку. Для этого смешать оливковое масло с лимонным соком, добавить свежемолотый чёрный перец, хорошо перемешать.
3. В порционную тарелку выложить салат, полить заправкой, сверху положить 2-3 чайной ложки творожного сыра. Салат очень вкусный и сытный. Вполне может заменить ужин. Приятного аппетита!
4. P. S. Для тех кто не любит пряный вкус руколы, подойдёт любой зелёный салат от Белой дачи, выбор у них очень богатый!.

 

Рецепт салата с фасолью,руколой и творожным сыром понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо