Картофельные блины с мясом - это такая вкуснятина! Отличное зимнее блюдо, сытное, калорийное, согревающее в любой мороз. Сделать картофельные блины с мясом несложно - вот вам мой рецепт! Картофельные блины с мясом подаются со сметаной или шкварками. Я люблю зажарить много лука до золотистого цвета на подсолнечном масле и полить блины. Фарш для картофельных блинов с мясом готовится просто: нужно натереть лук и смешать его с мясом, посолить и поперчить по вкусу. Фарш нужно выкладывать тонким слоем, чтоб он не был сырым. Приготовить картофельные блины с мясом совсем не сложно, если у вас есть подручная техника. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 5-6Простой рецепт картофельных блинов с мясом белорусской кухни. Пошаговый рецепт белорусской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 310 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 310 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Белорусская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииКартофель — 1 КилограммЯйцо — 1 ШтукаМука — 2 Ст. ложкиЛук — 2 Штуки (1- в фарш)Соль, перец — По вкусуМясной фарш — 200 ГраммПошаговое приготовлениеКартофель почистить и натереть на терке.Тертый картофель откинуть на сито, дать жидкости стечь, в чаше на дне останется крахмал. Лишнюю воду слить.Добавить тертый картофель в миску с крахмалом, тертый лук, яйцо и муку с солью. Получится тесто на блины.На сковороду ложкой выложить тесто, когда блин немного схватится, осторожно выложить ложку фарша.Сверху на фарш уложить слой теста, осторожно перевернуть блин и обжарить с другой стороны.Приятного аппетита!
