Ткемали зеленый

Простой рецепт ткемали зеленый грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 315 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество калории: 315 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады, Грузинская кухня, Низкокалорийная еда, Ткемали

Ингредиенты на двенадцать порций

• Кинза 2 пучка
• Зеленая алыча 2 кг
• Молодой укроп 2 пучка
• Мята 1 пучок
• Зеленый стручковый перец 2 штуки
• Чеснок 2 головки
• Семена кориандра 1 столовая ложка
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отварить алычу и отделить от косточек.
2. Мелко порезать зелень.
3. Выдавить чеснок через чеснокодавилку, размять семена кориандра. Все перемешать.
4. Соль добавить по вкусу.

 

@Mzreritm, спасибо за рецепт ткемали зеленый! Обязательно приготовлю