БЫСТРЫЙ МАЙОНЕЗ или как говорят домашний

Простой рецепт бЫСТРОГО МАЙОНЕЗА или как говорят домашний домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 270 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 270 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• 1 яйцо(желток)
• 1/1, ч л соли
• 1/1, ч л перца
• 1/1, ч л горчичного порошка(если нету можно простой горчици готовой)
• 2 ч л винного уксуса(или лимонный сок 1 лимона)
• 150 мл оливкового масла
• 150 мл подсолнечного масла
• можно исползовать любое масло но толко не сливочное

Пошаговое приготовление

1. Взбить в блендере или миксером на средней скорости желток, приправы и уксус. Не выключая блендера, добавить масло, сначала по капле, затем очень тонкой струйкой, когда смесь начнет загустевать.
2. Хранить в плотно закрывающемся контейнере в холодильнике до 10 дней.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. ЕСЛИ смесь начнет свертываться, добавить 1 желток, затем немного масла. А если ничто не помогает, не отчаивайтесь, а сделайте пирог с сыром !

 

сегодня первый раз готовила быстрый майонез или как говорят домашний.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

это просто очень вкусно