Соус "Хрен со свеклой"

Простой рецепт соуса "Хрен со свеклой" домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 90 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 90 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на двенадцать порций

• Корень хрена - 200 г
• Свекла - 100 г
• Уксус 9% - 2-3 ст. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Вода 200 мл
• Сахар - 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить соус хрен:
2. Приготовить маринад. Воду, соль, уксус и сахар довести до кипения и остудить.
3. Почистить хрен и свеклу, помыть.
4. Хрен и свеклу натереть на мелкой терке или перемолоть в блендере.
5. Тертый хрен и свеклу хорошенько перемешать.
6. Влить теплый маринад, снова тщательно вымешать. Переложить в герметичную посуду.
7. Хранить в холодильнике. С холодцом - самое оно.
8. Совет: рекомендую крутить хрен на блендере, он очень раздражает слизистую глаз.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Очень понравился состав соуса "хрен со свеклой", все отлично должно сочетаться!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.