Такой кекс с инжиром и фундуком в нежной лимонной глазури прекрасно подойдет как для чаепития, так и в качестве завтрака.Несложный рецепт кекса с инжиром и фундуком средиземноморской кухни. Пошаговый рецепт средиземноморской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 87 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 87 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: 1 часСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Десерт, ВыпечкаОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на восемь порцийМасло сливочное 220 гСахар 160 гЯйцо куриное 4 шт.Фундук 150 гИнжир сушеный 120 гМука 80 гРазрыхлитель 1/1, пакетикаЛимон 1/1, шт.Сахарная пудра 70 гСливки 33 %жирности 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеВзбить сливочное масло (200 грамм) с сахаром и яйцами в кухонном комбайне или миксером. Затем добавить муку и разрыхлитель.Измельчить фундук в блендере, а инжир крупно нарезать. Добавить орехи и инжир в тесто и перемешать.Форму для выпечки смазать сливочным маслом и слегка присыпать мукой. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.В это время подготовить глазурь. Для этого в кастрюле растопить сливочное масло. Затем добавьте сахарную пудру, сливки и сок половины лимона. Тщательно перемешать.Когда кекс будет готов, полить его глазурью и украсить фундуком.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже кекс с инжиром и фундуком получается здорово!
