Очень простой рецепт грушевого конфитюра с имбирём домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 248 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 248 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на двенадцать порцийГруша — 1,5 кгСахарный песок — 800 грСвежий имбирь — 3 смЛимон — 1/1, штПошаговое приготовлениеОчень приятный конфитюр получился: нежный, ароматный, с пряной ноткой. Выход виден на фото - всего 2 баночки + 2 ст л на пробу. Мы пробовали тёплым.Груши вымыть, обсушить, удалить семенную коробочку и нарезать.Имбирь очистить. Натереть на мелкой тёрке.Лимон вымыть, снять цедру и отжать сок.В кастрюлю сложить груши, имбирь, сок и цедру лимона, сахарный песок и дать постоять для выделения сока 6 часов.Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и проварить 15 мин. Снять с огня и полностью остудить.Повторить варку ещё 2 раза. Последний раз горячий конфитюр расфасовать в подготовленные банки.Приятного аппетита!В течении года я смотрю рецепты домашних заготовок и выписываю их. Этот рецепт из интернета. К сожалению я не указала сайт. Автору огромное спасибо за рецепт! Правда я его немного поменяла. Очень приятный конфитюр получился: нежный, ароматный, с пряной ноткой. Выход виден на фото - всего 2 баночки + 2 ст л на пробу. Мы пробовали тёплым. Очень вкусный, но на мой взгляд жидковат. Жидкость можно развести водой и пить как компотот, а груши использовать по назнячению - в пирог, торт, к блинам - оладушкам. Хотя зимой будет видно. Может загустеет)))
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать грушевый конфитюр с имбирём, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
