На гарнир приготовьте зеленую фасоль по португальскому рецепту. Это очень полезное и питательное блюдо.Простой рецепт зеленой фасоли по-португальски португальской кухни. Пошаговый рецепт португальской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 121 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 121 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Португальская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ТушениеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на десять порцийСтручковая фасоль 750 гСоль 1 ч. л.Репчатый лук 2 шт.Помидоры 4 шт.Оливковое масло 3 ст. л.Молотый белый перец на кончике ножаМука 1 ст. л.Виноградный уксус 1 ст. л.Петрушка 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеЛук нарежьте кольцами.С помидоров снимите кожицу и нарежьте кубиками.Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде.Выложите в сковороду фасоль, лук и помидоры. Обжарьте в течение 5 минут.Затем влейте горячей воды, посолите и накройте блюдо крышкой. Тушите 30 минут.Муку разведите с водой.Заправьте овощи мукой. Перемешайте.Перед подачей полейте виноградным уксусом и посыпьте рубленой петрушкой.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту зеленой фасоли по-португальски... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
