Креветочные тосты

Вкусные и необычные тосты с креветочной массой. Некоторым по вкусу напоминает вареную колбасу При этом никаких искусственных ингредиентов и лишних жиров, особенно если жарить без масла.

Простой рецепт креветочных тостов португальской кухни. Пошаговый рецепт португальской кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 109 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 109 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Португальская кухня
• Тип блюда: Закуски, Рыба и морепродукты

Ингредиенты на восемь порций

• Креветки королевские 20 шт.
• Яичный белок 1 шт.
• Соль ¼ ч. л.
• Белый перец молотый ¼ ч. л.
• Хлеб для тостов 4 шт.
• Кунжут 20 г
• Растительное масло 40 мл

Пошаговое приготовление

1. Очистите сырые креветки (если они были заморожены, предварительно разморозьте). Неочищенных креветок без головы понадобится 350-400 грамм, очищенных 250 г.
2. Измельчите в блендере креветки до однородной массы.
3. Добавьте слегка взбитый яичный белок, поперчите и посолите. Хорошо перемешайте и намажьте на хлеб для тостов слоем 3-4 мм.
4. Посыпьте сверху кунжутом и разрежьте хлеб на 4 части по диагонали, чтобы получились треугольники.
5. На разогретую сковороду с небольшим количеством масла кладите тосты креветочной массой вниз. Жарьте 2-3 минуты на среднем огне.
6. Затем переверните и жарьте с другой стороны до золотистого цвета (еще около минуты).
7. Подавайте горячими.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

спасибо! Беру в закладки.

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

@Aoyaovr, отличный рецепт креветочных тостов
спасибо за идейку