каре барашка в горчичной корочке

Несложный рецепт каре барашка в горчичной корочке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 285 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 285 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• каре барашка - 600-700 гр
• крупная соль
• черный крупный молотый перец
• 3 столовых ложки панировочных сухарей
• мелко нарезанная свежая петрушка
• 1 ч ложка сухого розмарина
• 1 ч ложка паприки
• 1 ч ложка душицы
• 2 зубчика чеснока
• 2-3 ложки горчицы (нужно выбирать самую лучшую, к примеру дижонскую)
• Оливковое масло Extra Virgin Oil

Пошаговое приготовление

1. Тщательно промыть мясо, посолить и поперчить
2. в миске смешать мелко нарезанную петрушку, измельченный чеснок, розмарин, душицу, паприку
3. Мясо плотно натереть горчицей с каждой стороны
4. Далее равномерно присыпать мясо панировочной смесью со всех сторон
5. затем спрыснуть каре оливковым маслом также с двух сторон.
6. на раскаленной сковороде гриль обжарить мясо с каждой стороны до образования золотистой корочки
7. Затем в разогретую до 220 духовку помещаем каре барашка и доводим до готовности (я в духовке держу не более 30 минут)

Приятного аппетита!!!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик каре барашка в горчичной корочке.
xcbdm, спасибо!!!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

ухтышка какой рецепт каре барашка в горчичной корочке!!!!!!!
слюни текут рекой

 

как вкусно! Я полюбила каре барашка в горчичной корочке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

каре барашка в горчичной корочке готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.