Соус к мясу

Очень простой рецепт соуса к мясу домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 195 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 195 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одиннадцать порций

• крыжовник 1 кг
• чеснок 0,9 кг
• укроп 1 пучек
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Крыжовника уродило нынче очень много, незнала куда еще его деть, вспомнила про соус, поискала на сайте и нашла только у ОНА в рецепте Курица Тоска по морскому прибою, потом пошарилась в своих тетрадях и нашла свой старый забытый рецепт соуса. Соус очень прост в приготовлении.
2. Зеленый крыжовник моем, сощипываем хвостики с обеих сторон. Чеснок чистим. Укроп моем (у меня укроп уже не нежный, одни зонтики торчат по огороду, поэтому я взяла петрушку). Все продукты пропускаем через мясорубку (я измельчила специальной насадкой к миксеру, почти как блендер). Посолить по вкусу и уложить в баночки. Хранить в холодильнике.

На вкус получился такой соус кисленький и очень острый, сын сказал «термоядерный».

 

Соус к мясу готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик соуса к мясу