Если вы любите свежую рыбу, то вам стоит непременно узнать как приготовить севиче из лосося. Это лёгкое блюдо из нежной маринованной рыбы с авокадо. Полезное и вкусное лакомство для перекуса. Состав севиче может меняться по вашему усмотрению. Например, к рыбе и авокадо очень вкусно добавлять красный сладкий перец и кусочки спелого манго. Также можно добавлять по вкусу сушёные травы: базилик, розмарин и другие. П для пряности по желанию можно посыпать рыбу щепоткой сушёного молотого имбиря.Количество порций: 1-2Простой рецепт севиче из лосося аргентинской кухни. Пошаговый рецепт аргентинской кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Аргентинская кухняТип блюда: Салаты, ЗакускиИнгредиенты на одиннадцать порцийЛосось свежий — 150 ГраммЛимон — 0,5 ШтукиАвокадо — 1 ШтукаРуккола — 1 ПучокПерец горошек — По вкусуСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеЛосося промойте и аккуратно высушите бумажным полотенцем. Возьмите тонкий острый нож. Рыбу нужно разрезать на небольшие квадратики со стороной не более двух сантиметров. Выжмите сок из половинки лимона и добавьте его к рыбе. Оставьте лосося мариноваться.Пока рыба маринуется, займитесь приготовлением ароматной приправы. К данному блюду отлично подходит смесь перцев: чёрный, белый и розовый. Растолките горошки перца в специальной ступке.Теперь пришло время нарезать авокадо. Разрежьте его вдоль на две части и удалите косточку. Затем очистите его от кожицы и некрупно нарежьте. Зубчики чеснока пропустите через чеснокодавку и добавьте к авокадо.Чтобы собрать блюдо, возьмите плоскую тарелку и выложите слой авокадо. Наверх выложите рыбу. Лимонным соком, оставшимся от рыбы, полейте её сверху и посыпьте перцем. Сверху на блюдо положите листы рукколы или другой зелени.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить севиче из лосося
