Простой рецепт яблочного пирога «Цветаевского» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 128 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество калории: 128 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Пироги, Яблочные пирогиИнгредиенты на четыре порцииПшеничная мука 1,5 стаканаСметана 1,5 стаканаСливочное масло 150 гГашеная сода ½ чайной ложкиЯйцо куриное 1 штукаСахар 1 стаканЯблоко 1 кгПошаговое приготовлениеЗамешать тесто используя муку, полстакана сметаны, растопленное сливочное масло и гашеную соду.Для крема: слегка взбить стакан сметаны, яйцо, сахар и 2 столовые ложки муки.Яблоки очистить от кожуры и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки. Уложить яблоки в разровненное руками по сковороде или форме тесто. Тесто получается мягкое и не липкое, его только руками и можно выложить.Залить кремом, выпекать на среднем жару 50 минут при 180 градусах.В крем при желании можно добавить корицу или ваниль.
