Варенье из кабачков в микроволновке можно приготовить быстро. Оно будет янтарным, цвет хорошо сохранится. Такое варенье приятно намазать утром на хлеб. Угадать, что оно из кабачков, невозможно. Варенье из кабачков в микроволновке можно варить с имбирем, добавить корешок величиной с два грецкого ореха, натертый соломкой. В посуду для варки варенья не кладите слишком много сырья, чтоб в процессе варки варенье не вылилось из посуды. Нужно оставить 100 грамм сахара и добавить его в варенье после первой варки. Хорошо перемешать и продолжить процесс. Варенье можно охлаждать перед каждой следующей варкой. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 8-10Очень простой рецепт варенья из кабачков в микроволновке русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 102 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 102 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На завтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийКабачки — 1 КилограммСахар — 600 Грамм (100 грамм добавить после 1-й варки)Лимон — 1 ШтукаАпельсин — 1 ШтукаПошаговое приготовлениеКабачки почистить и порезать на кусочки.Лимон, апельсин чистим режем на дольки, убираем семена.Кабачки засыпать сахаром, добавить лимон, апельсин. Оставить на пару часов, чтоб кабачок дал сок.Кабачки поставить в микроволновку на 7 минут 100% мощности, затем добавить 100 грамм сахара и еще варить 7 минут на 50% мощности. Варенье перемешать, варить еще 5 минут на 30% мощности микроволновки.Приятного аппетита!
