Фриттата со сливочным сыром и ветчиной

Непростой рецепт фриттаты со сливочным сыром и ветчиной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 208 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 208 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• Яйца - 8 шт.
• Ветчина (рубленая) - 60 г
• Сыр сливочный маскарпоне - 8 ч. л.
• Лук репчатый (рубленый) - 0,5 стакана
• Соль - 1/1, ч. л.
• Перец черный молотый - 0,25 ч. л.
• *
• Для салата:
• Руккола - 2 стакана
• Помидоры - черри (резаные на половинки) - 1 стакан
• Масло оливковое - 2 ч. л.
• Соль - 1/1, ч. л.
• Перец черный молотый - 0,25 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить фритатту с сыром маскарпоне и ветчиной:
2. Включить духовку с функцией «гриль» для предварительного разогрева.
3. Сковороду диаметром 25 см с огнеупорной ручкой разогреть на среднем огне. Смазать маслом. Высыпать в сковороду лук, жарить, помешивая, до мягкого состояния.
4. В миске смешать яйца, соль и перец, слегка взбить вилкой. Добавить в яйца резаную ветчину, перемешать. Вылить яйца на лук в сковороде.
5. Выложить 8 чайных ложек сливочного сыра на омлет по краям (по кругу) на равном расстоянии друг от друга. Жарить фриттату около 3 минут, приподнимая края лопаткой. Поместить сковороду под гриль, готовить фритатту с сыром пару минут.
6. Приготовить салат. В большой миске смешать рукколу и помидоры, посыпать солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом.
7. Фриттату с сыром и ветчиной подавать с салатом сразу же.

 

Отличный рецепт
Обожаю фриттату со сливочным сыром и ветчиной

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Я тоже обожаю фриттату со сливочным сыром и ветчиной
но сама делала только один раз.

 

какая вкусняшка!