Очень простой рецепт конфитюра Пина-Колада в два приема домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 116 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 116 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на двенадцать порций1 крупный ананас(приблизительно 1 кг)сок 2 х апельсиновпакетик кокосовой стружкипакетик ванильного сахара1 кг сахарного пескаПошаговое приготовлениеананас очистить, порезать на кусочки 2 на 2 смвыжать сок из двух апельсинов(цедру можно использовать в других блюдах)в широкой обливной кастрюле сварить сироп из 1 кг сахара и апельсинового сокаположить в сироп ванильный сахар, ананас и кокосовую стружку, варить на медленном огне переодически встряхивая кастрюлю 1 час. Оставить «отдыхать» до завтра.На следующий день снова поставить кастрюлю на огонь и варить снова 1-1,5 часа, разлить по чистым банкам(можно не стерилизовать)Я храню в холодильнике, но недолго, ибо съедается быстро и с аппетитом, даже без чая!)))))Можно использовать как поливку к пломбиру, для прослойки бисквита, как добавку к натуральному творогу и йогурту. А если дети выудили из банки все кусочки фруктов, то можно приготовить коктейль безалкогольный, добавив к сиропу молоко и пломбир и взбив миксером и алкогольный - сироп, лед, ром и апельсиновый сок. Приятного апетита!
