Мяско по этому рецепту маринуется так, что пальчики оближешь!Предлагаю оригинальный рецепт маринада на пиве и кефире.Непростой рецепт маринада для мяса на пиве и кефире домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 105 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 105 килокалорийКоличество порций: 15 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на пятнадцать порцийМаринад на пиве:Пиво 500 млРастительное масло 100 млЛук репчатый 150 грЧеснок 20 грСумах 2 грСоль 20 грИмбирь 20 грМёд 1 стол. л.Маринад на кефире:Кефир 500 млЧеснок 20 грСоль 25 грМёд 1 стол. л.Лимоны 1 шт.Пошаговое приготовлениеДля первого маринада, на пиве, в блендере пробиваем: лук, чеснок 20 гр., имбирь, мёд 1 ст. л., соль 20 гр., сумах, масло растительное и добавляем пиво, всё хорошо перемешиваем.Маринуем мясо 4 часа, не меньше.Для второго маринада, на кефире, в блендере пробиваем чеснок 20 гр., лимон, соль 25 гр. и мёд 1 ст. л., добавляем кефир и хорошо перемешиваем.Маринуем мясо часа 3-4, не меньше
