Сливочный соус с арманьяком

Очень простой рецепт сливочного соуса с арманьяком французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 800 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 800 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Французская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Сливки 48% - ные 1,5 стакана
• Сливочное масло 160 г
• Коричневый сахар ¾ стакана
• Арманьяк 3 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. В небольшую кастрюлю налейте сливки и добавьте сливочное масло и сахар. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, помешивая, пока сахар не растворится и соус слегка не загустеет, примерно 3-4 минуты.
2. Снимите с огня и добавьте арманьяк.

Соус может храниться в плотно закрытой посуде в холодильнике примерно 1 неделю. Перед подачей снова разогрейте. Соус отлично подходит к пудингам, пирогам и мороженому.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.