Шампиньоны, фаршированные картофельным пюре

Очень простой рецепт шампиньонов, фаршированных картофельным пюре домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 280 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 280 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски из грибов и овощей

Ингредиенты на четыре порции

• 300 г шампиньонов
• 1 cт. ложка масла
• 1 стакан картофельного пюре
• 1 маленький соленый огурец
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Шампиньоны очистить и вымыть.
2. Шляпки (целые) потушить в масле.
3. Ножки грибов мелко изрубить и также потушить.
4. Затем тушеные ножки от шампиньонов смешать с картофельным пюре, хорошо поперчить и этой смесью наполнить шляпки.
5. На каждую шляпку положить по ломтику огурца.

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!