Рецепт приготовления форели, запеченной с базиликом. Рыба получается ароматной и очень вкусной. Долго держать форель в духовке не следует, запекать примерно минут 15-20. Лучше добавлять базилик с лимонным ароматом.Количество порций: 2Очень простой рецепт форели, запеченной с базиликом русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 305 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 305 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на две порцииБазилик, веточек — 6 ШтукФорель — 2 ШтукиБелый молотый перец — По вкусуСливочное масло — 30 ГраммСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеВ первую надо почистить каждую рыбину, внутренности удалить, жабры вырезать, ножницами отрезать плавники. Теперь смесью перца и соли натираем внутри и снаружи каждую рыбину.Возьмем острый нож и сделаем с одной стороны у каждой рыбы неглубокие надрезы.Промываем ветки базилика, и раскладываем на предварительно расстеленное полотенце (для того, чтобы удалить лишнюю влагу с зелени). Затем зелень укладываем в брюшко каждой форели. Растительным маслом смазываем жаропрочную форму и укладываем туда форели. Между тушками рыбы оставляем расстояние примерно два сантиметра.На ту сторону форели, где делали надрезы, раскладываем кусочки сливочного масла. До температуры сто девяносто градусов разогреваем духовку и отправляем туда запекаться форель. Запекаем минут пятнадцать - двадцать.Когда рыба будет готова, базилик вынимаем, и перекладываем форель на тарелку. Можем подавать.
