Биточки из телятины, запеченные с рисом

Непростой рецепт биточков из телятины, запеченные с рисом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 314 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 314 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Авторские рецепты

Ингредиенты на десять порций

• телятина 110 г
• хлеб пшеничный 25 г
• молоко 35 г
• сухари белые 15 г
• жир животный 10 г
• масло сливочное 10 г
• томат - пюре 10 г
• каша рисовая 150 г
• соус 125 г
• сыр 5 г
• перец по вкусу
• зелень по вкусу

Пошаговое приготовление

1. На металлическое или керамическое блюдо овальной формы положить рассыпчатую рисовую кашу, сваренную на бульоне с добавлением томата - пюре, на нее 2-3 готовых жареных биточка из телятины, залить биточки густым сметанным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть сливочным маслом и запечь.
2. При подаче полить маслом и посыпать зеленью.