Непростой рецепт пирожков с индейкой, ветчиной и грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 283 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 283 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на три порциимука 400 гяйца 4 шт.масло растительное 2 ст. ложкисоль по вкусувода теплая 0,5 стаканаНачинка:мясо индейки 200 гчеснок 1 зубчикветчина 100 ггрибы 100 глук репчатый 1 головкамасло топлёное 2 ст. ложкисоль по вкусуперец по вкусузелень укропа по вкусуПошаговое приготовлениеЗамесите тесто из муки, яиц, соли, растительного масла и теплой воды. Оставьте его на 30 мин, затем разделите на 2 части, раскатайте в пласт толщиной 1 см. Из одного пласта вырежите стаканом кружочки.К мясному фаршу добавьте толченый чеснок, мелко рубленный лук, зелень, нарезанные кубиками грибы и ветчину, посолите, поперчите и положите по 1 ч. л. полученной начинки на кружки. Сверху накройте кружки кружками, сформованными из второй половины теста, и защипните края. Пирожки выложите на противень, смазанный маслом, и выпекайте в духовке до готовности.Готовые пирожки подавайте в виде закуски со сметаной и острыми соусами. Такие пирожки подойдут и к пиву, и к водке.
