Простой рецепт пирога с рыбными консервами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 минут. Содержит всего 177 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 минутКоличество калории: 177 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийрыбные консервы 350-450 гр. (сайра, лосось или другие на Ваш вкус), рис 50-75 гр.,2 средние луковицы,сливочное масло 180-200 гр.,сметана 200 гр.,2 яйца,дрожжи сухие – 3-4 гр. (половина маленькой пачки),столовая ложка сахара,пол столовой ложки соли,три стакана муки(возможно больше до получения густого теста).Пошаговое приготовлениеСметану положить в посуду, где будем замешивать тесто. Сливочное масло растопить на слабом огне и охладить.Смешать сметану, сахар, соль, дрожжи и яйца. Добавить к ним около одного стакана муки. Получится жидкое тесто. В это тесто добавить растопленное и охлаждённое до 40-50 градусов сливочное масло. Далее вымешивать и добавлять муки до получения густого теста.Дополнительно к тесту. Нужно отварить рис. Лук нарезать полукольцами и обжарить. Тесто разделить на две части, немного отличающихся размером. Большую часть раскатать и выложить на дно формы для выпекания. Сделать из теста бортики, чтобы было куда складывать начинку. На тесто, тонким слоем выложить рис. На рис выложить обжаренный лук.Консервы выложить в большую тарелку и размять вилкой. Размятые консервы выложить по верх лука. Закрыть пирог оставшимся слоем теста. Проделать дырочки для выхода пара.Поставить пирог с рыбными консервами подниматься в тёплое место на два часа. После чего выпекать при 200 градусах Цельсия 20-25 минут.
