Печенье Каштаны

  1. Каролина Т

    Каролина Т Каролина

    Регистрация:
    8 дек 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Непростой рецепт печенья Каштаны домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 137 килокалорий.


    Печенье Каштаны
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 137 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Для теста:
    • Яичные желтки — 5 шт
    • Маргарин — 250 гр
    • Сода (погасить) — 0,5 ч. л.
    • Мука — 2 ст
    • Сметана — 2 ст. л.
    • Для начинки:
    • Орехи (фундук) — 1 ст
    • Вишня без косточек — 1 ст
    • .
    • Для шоколадной глазури:
    • Какао — 4 ст. л.
    • Сахар — 2 ст
    • Сливочное масло — 200 гр
    • Молоко — 10 ст. л.
    • Для посыпки:
    • Печенье или вафли — 100 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Печенье необычное, можно сказать, что это конфетки. Делали их с орехами, но мне больше нравится с вишней. В ореховый спас, угощайтесь!
    2. Сварить 5 яиц. Отделить желтки.
    3. Смешать маргарин, соду, сметану, муку, желтки, которые натереть на терке.
    4. Лучше тесто подержать в морозилке 30 мн. чтобы не прилипало к рукам.
    5. Можно раскатывать тесто в пласт, вырезать кружочки, класть начинку и скатывать шарик
    6. А можно просто от теста отщипывать кусочек, вкладывать начинку и скатывать шарик.
    7. Выпекаем наши шарики при 200 град 15-20 мин до румяного цвета.
    8. Окунаем наше печенье в глазурь и украшаем посыпкой.
    9. Ум отъешь!!!!!!!!

    В далекие 80-ые, когда родители часто коротали вечера в компании с соседями, мама с подругами баловала нас всякими сладостями. Эти «Каштаны» всегда уходили на «Ураааа». Печенье необычное, можно сказать, что это конфетки. Делали их с орехами, но мне больше нравится с вишней. В ореховый спас, угощайтесь!