Запеканка с брокколи и болгарским перцем

Простой рецепт запеканки с брокколи и болгарским перцем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 202 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 202 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда

Ингредиенты на пять порций

• Капуста брокколи 1 штука
• Желтый сладкий перец 2 штуки
• Тертый сыр 100 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Молоко ½ стакана
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Красный сладкий перец 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Отварить соцветия капусты брокколи. Просушить.
2. Обжарить брокколи и болгарский перец, нарезанный кубиками.
3. Подготовить омлет. Взбить яйца, добавить молоко, соль, перец молотый.
4. Овощи выложить в форму и зались молочно - яичной смесью.
5. Запекать в духовке примерно 20 минут при 180 градусах.
6. Готовый омлет посыпать тёртым сыром и оставить в выключенной духовке до расплавления сыра.

Приятного аппетита!