Стоит только один раз попробовать этот великолепный десерт и он навсегда войдет в вашу золотую коллекцию рецептов, потому что это невероятно вкусно, а главное – просто.Простой рецепт тарта с ягодами и меренгой французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 261 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 261 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на семь порцийСлоеное тесто 1 листСмесь свежих ягод 400 гСахар коричневый 40 гМанная крупа 2 ст. л.Яичный белок 2 шт.Сахарная пудра 60 гВанилин щепоткаПошаговое приготовлениеСлегка раскатать лист слоеного теста и выложить его на противень, застеленный пергаментной бумагой.Посыпать тесто манной крупой, а сверху равномерно распределить ягоды, оставляя примерно 4 см по краям.Посыпать ягоды коричневым сахаром и завернуть края теста.Выпекать тарт в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.В это время взбить яичные белки с сахарной пудрой и ванилином в крепкую пену.Когда тарт будет готов, выложить сверху безе и дать ему подрумяниться, включив гриль. Таким образом меренга будет нежная внутри и хрустящая снаружи.
