Гречишные блины

Простой рецепт гречишных блинов русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 184 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 184 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Масленица

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на шесть порций

• мука гречневая 1.5 ст.
• яйца куриные 2 шт.
• масло подсолнечное 80 мл
• кефир 2 ст.
• сахар 2-3 ст. л.
• соль 1/1, ч. л.
• сода 1/1, ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с сахаром и солью.
2. Отдельно подогреть кефир, добавить в него соду.
3. Смесь вспенится.
4. Кефир ввести во взбитые яйца, перемешать миксером.
5. Гречишную муку просеять и замесить тесто.
6. В конце добавить растительное масло.
7. Выпекать блины обычным способом, на хорошо раскаленной сковороде.
8. Готовые блины можно смазать сливочным маслом.
9. Подавать с вареньем.
10. Приятного аппетита! Совет.
11. Гречишные блины очень нежные.
12. Поэтому, выпекать лучше блины небольшого диаметра, чтобы было удобнее их переворачивать.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.