Сложный рецепт яблочно-рисовой запеканки с творогом русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 95 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 95 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порцииДля рисовой начинки1 \2 стакана отваренного риса4 яблока, очищенных и нарезанных ломтиками2 яйца2 ст. л. сахара1 \2 ч. л. корицыДля творожной начинки1 яйцо3 ст. л. сахара1 баночка (250 г) творога «коттедж» 3%1 баночка (250 г) мягкого творога 3%1 ванильный сахарДля заливки1 баночка (200 г ) сметаны1 ст. л. сахара1 яйцомасло для смазывания формынемного манки или муки, чтобы посыпать формуПошаговое приготовлениеСлегка взбиваем яйца с сахаром вилкой и смешиваем их со всеми ингредиентами рисовой начинки. Делим рисовую начинку на две части. У меня она была жидковатая.В отдельной посуде смешиваем все составляющие для творожной начинки.Смазываем форму маслом и посыпаем манкой или мукой. Обертываем донышко формы (если форма разъемная) фольгой, чтобы не протек сок и не испачкал духовку. Выкладываем половину риса с яблоками на дно формы, затем творожную начинку, распределяя ее равномерно по всей форме. Сверху выкладываем рисовую начинку.Смешиваем все ингредиенты для заливки и поливаем сверху запеканку. Аккуратно разравниваем.Выпекаем в духовке, нагретой до 180 градусов, до золотистого цвета примерно 50 минут.
