Несложный рецепт пестрого риса с овощами, черносливом и грудинкой за 15 минут домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 270 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 270 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииРис длиннозерный — 1 стакан, стакан =200 млЗеленый горошек свежемороженный — 3 ст лПерец болгарский свежемороженный — 4 ст лМорковка маленькая — 1 штКартофель — 1 шт небольшойСоль, перец, приправы по вкусуКипяток — 300 млрастительное масло — 2 ст лГрудинка копченая — 50-100 грЧернослив — 4 штПошаговое приготовлениеЯ тестирую конверт для запекания с поддоном фирмы Lekue, сейчас тестирую конверт без использования поддонаМорковку и картофель почистить и порезать небольшим кубиком, так же порезать и грудинкуВ конверт выложить овощи, грудинку и чернослив, влить масло, перемешатьНакрываем крышку конверта и готовим при мощности 900 ВТ в микроволновой печи 2 минутыДостаем конверт аккуратно, открываем - осторожно, пар!Всыпаем равномерно рис, заливаем кипятком, добавляем соль, перец и специи по вкусуЗакрываем конверт и готовим 12 минут при полной мощности в СВЧПосле сигнала оставляем еще на минутуОткрываем конверт, по желанию добавляем зелень, перемешиваемВыкладываем на блюдо и подаемГотовить в таком конверте одно удовольствие - рис сочный, не сухой, все пропитано ароматом овощей, копчености и чернослива. Грудинку можно заменить сосисками, порезанным куриным филе - получается очень и очень вкусно! За все время тестирования у меня не было ни одного шанса сказать, что в силиконовой посуде Lekue меня что-то не устроило, посуда показала себя с превосходной стороны, за что огрмное спасибо разработчикам и производителям!
@ЛиляЯ, умничка! Какой аппетитный рецептик пестрого риса с овощами, черносливом и грудинкой за 15 минут сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
