Круассаны из слоеного дрожжевого теста

  1. Ujgqxfa

    Ujgqxfa Анюша Е

    Регистрация:
    30 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Астана

    Домашние круассанчики - это всегда очень вкусно, а самое главное - несложно. Если использовать уже готовое слоеное тесто, останется только подобрать начинку, сформировать и запечь круассаны!

    Вашему вниманию - простейший рецепт приготовления круассанов из слоеного дрожжевого теста. Если у вас, как и у меня, есть готовое слоеное дрожжевое тесто, остается выбрать начинку. Это дело простое! Лучше всего брать сладкие джемы, типа клубничного или абрикосового. Удачи!

    Количество порций: 10-12

    Очень простой рецепт круассанов из слоеного дрожжевого теста домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 227 килокалорий.


    Круассаны из слоеного дрожжевого теста
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 227 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На полдник
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Круассаны

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Слоеное тесто — 1 Штука (упаковка)
    • Масло сливочное — 20 Грамм
    • Джем или варенье — По вкусу
    • Желток — 1 Штука

    Пошаговое приготовление

    1. Тонко раскатываем слоеное тесто. Нарезаем его одинаковыми треугольничками. Смазываем тесто сливочным маслом комнатной температуры. Выкладываем начинку с широкой стороны теста.
    2. Скручиваем круассаны, выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Оставляем на 1 час, чтобы они увеличились в объеме. После этого смазываем круассаны взбитым желтком и запекаем в духовке 25 минут, температура 200 градусов.
    3. Приятного аппетита!