Несложный рецепт пирожки-рыбок домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 492 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 492 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на три порцииукроп0,5 стаканчика натурального йогурта1 упаковка слоеного бездрожжевого теста0,5 кг филе сырой или слабосоленой семгисемечки кунжутные1 пучок кресс - салата2 ст. л. жирных сливокперец черный молотый1 большой пучок шпинатамасло сливочное – 50 гПошаговое приготовлениеЛистья шпината и кресс - салата выложить на сухую разогретую сковороду, закрыть крышкой и подержать на среднем огне 2–3 мин. Листья вынуть, отжать лишнюю жидкость и порубить.Рыбное филе нарезать крупными кубиками. Смешать рыбу с рубленой зеленью, йогуртом и сливками, приправить перцем. Тесто разделить пополам, раскатать и нарезать одинаковыми прямоугольниками примерно 5 х10 см.По центру половины прямоугольников выложить начинку, посыпать нарубленным укропом, накрыть сверху оставшимися прямоугольниками теста, края защипать, чтобы начинка осталась в центре. Острым ножом обрезать края так, чтобы получились пирожки в форме рыбки.Противень и пирожки смазать маслом, посыпать кунжутными семечками и выпекать в разогретой до 180ºС духовке 10 мин., до золотистого цвета. Подавать немедленно.
