Пирог с манго

Непростой рецепт пирога с манго домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 30 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 30 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• Для теста:
• 2 яйца (1 яйцо и 1 белок)
• 125 г сливочного масла
• 1/1, стакана сахара
• 1 и 1/1, стакана муки
• 1/1, чайной ложки гашеной соды
• Покрытие:
• 125 г сметаны
• 3 столовые ложки сахара
• 1 десертная ложка муки
• 1 желток
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 манго
• 1/1, апельсина

Пошаговое приготовление

1. Манго и апельсин почистить и порезать небольшими кусочками.
2. Растопить масло, взбить с сахаром, добавить яйцо и белок и хорошо взбить.
3. Всыпать муку, добавить соду и хорошо вымешать.
4. Для покрытия взбить сметану с сахаром, мукой, желтком и ванильным сахаром.
5. Разъемную форму смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто и разравнять его.
6. Сверху разложить дольки манго и кусочки апельсина. Залить покрытием.
7. Выпекать при 170 градусах около 1 часа.
8. Приятного чаепития!

С празднования Нового года в холодильнике остался плод манго, вот пришлось пустить его в дело. Эксперимент удался.