Пирог с вишней La Ciliegia

Простой рецепт пирога с вишней La Ciliegia домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 105 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 105 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на двенадцать порций

• яйцо крупное – 3 шт.
• мука – 200 г
• апельсиновая цедра – 30 г
• сметана охлажденная – 100 г
• сахар – 200 г
• сахар ванильный – 1 пакетик
• масло сливочное размягченное – 50 г
• вишня без косточек – 300 г

Пошаговое приготовление

1. Взбить яйца. Добавить сахар, ванильный сахар и продолжать взбивать.
2. Добавить 150 г муки, сливочное масло, сметану, апельсиновую цедру и взбивать, пока тесто не достигнет консистенции густой сметаны.
3. Вишню обвалять в оставшейся муке, чтобы ягоды не осели на дно пирога, и смешать с тестом. Выложить тесто на сковороду, предварительно смазанную сливочным маслом, и поставить в духовку, разогретую до 180°C. Выпекать 40 минут до готовности.
4. Готовность пирога можно проверить зубочисткой: проткнуть пирог зубочисткой - если тесто к ней не пристает, то пирог готов!
5. Достать пирог из духовки и остудить.