Тесто из творога нежное и вкусное. Оно подходит для приготовления сладких и соленых блюд. Мясо хорошо сочетается с таким тестом. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить творожное тесто с мясом. Из творожного теста можно приготовить вкуснейший пирог с мясом. Выполненный из нежной основы, он не придаст тяжести желудку. Перед приготовлением масло следует достать из холодильника заранее. Пирог следует подавать к столу горячим!Количество порций: 8Непростой рецепт творожного теста с мясом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На полдникСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиИнгредиенты на восемь порцийМука — 400 ГраммТворог — 250 ГраммЯйца — 3 ШтукиМасло сливочное — 100 ГраммСоль — 1 Чайная ложкаСахар — 1 Чайная ложкаРазрыхлитель теста — 2 Чайных ложкиСвинина — 500 ГраммЛук репчатый — 2 ШтукиОгурец соленый — 2 ШтукиСыр твердый — 50 ГраммПетрушка — 1 ПучокМасло растительное — 2 Ст. ложкиКунжут — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеВ миску разбиваем яйца, 1 желток откладываем, чтобы смазать им пирог. Добавляем творог, сахар и соль. Растираем равномерно. Кладем размягченное масло, взбиваем миксером.Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в смесь из творога. Замешиваем в течение 5 минут гладкое тесто.Режем полукольцами лук, натираем на мелкой терке сыр. Огурцы со свининой режем кубиками.Нарезаем мелко петрушку. Обжариваем лук на сковородке, туда добавляем свинину, тушим все 20 минут. После кладем огурцы, тушим еще 7 минут, затем солим и перчим. Делим тесто на две равных части, раскатываем и выкладываем на противень. Заправляем начинкой, петрушкой и тертым сыром. Накрываем второй частью творожного теста, защипываем тщательно края. Смазываем желтком, посыпаем кунжутом перед тем как отправить на 40 минут в духовку. Запекать нужно при температуре 180 градусов.
