Итальянский апельсиновый пирог

Несложный рецепт итальянского апельсинового пирога домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 178 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 178 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• апельсин (или апельсин+мандарин - как у меня)) - 2 шт
• сахар - 1 стак.
• мука - 1 стак.
• разрыхлитель (или сода - как у меня 1 ч. л. ) - 1,5 ч. л.
• яйцо - 4 шт
• соль (щепотка) - 1 шт
• для глазури шт
• сливочное масло - 30 г
• шоколад - 100 г
• сливки - 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Сварить апельсин и мандарин (минут 10). По рецепту было 2 апельсина, но у меня так вышло.
2. Яйца взбить с сахаром.
3. Фрукты прокрутить на мясорубке, добавить к яйцам.
4. Всыпать муку и соду, щепотку соли (соду гасить не надо, кислота фруктов сама с этим справится).
5. Перемешать.
6. Форму смазать, присыпать мукой.
7. Выпечь в духовке при 180 С до сухой спички.
8. Растопить шоколад с кусочком сливочного масла и парой столовых ложек сливок.
9. Довести до однородной консистенции.
10. Покрыть глазурью пирог.
11. Дать глазури застыть.
12. Сделать узор вилкой и разрезать на порции.
13. Наслаждайтесь, аромат сказочный!

 

@Yfegmbdi, аппетитно - чудо!