Апельсиновый кекс с бананом

Несложный рецепт апельсинового кекса с бананом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 288 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 288 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на восемь порций

• Мука - 3 стакана
• Яйцо куриное - 4 шт.
• Сахар - 1 стакан
• Сок апельсиновый - 250 мл
• Сливочное масло - 250 г
• или маргарин - 250 г
• Сода, гашенная уксусом - 1 ч. ложка
• Банан - 2 шт.
• Изюм (по желанию) - 100 г
• Растительное масло (для смазывания формы) - 1 ст. ложка
• Соль - 1 щепотка

Пошаговое приготовление

1. Продукты для кекса апельсинового перед вами. Заранее вынуть сливочное масло из холодильника. Оно должно быть комнатной температуры.
2. Как приготовить апельсиновый кекс: Включить духовку. Взбить добела яйца с сахаром.
3. Затем добавить апельсиновый сок, соду и еще раз очень хорошо взбить. Добавить сливочное масло. Взбить. Добавлять муку небольшими порциями. Все хорошо перемешать. Тесто должно быть как густая сметана.
4. Очистить и нарезать бананы.
5. Смазать форму растительным маслом, обсыпать мукой. Выкладывать тесто порциями, добавляя резанный банан. Так выложить все тесто и бананы.
6. Поставить форму с тестом в духовку на среднюю полку. Выпекать кекс апельсиновый при температуре 160 градусов около 40-50 минут.
7. Кекс апельсиновый с бананом готов. Дать ему остыть и нарезать. Можно подавать. Приятного чаепития!