Непростой рецепт пирога "Любовь-морковь" домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 127 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 127 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на восемь порций400 г моркови1/1, ст. л. сока лимона5 яиц100 г сахара1 ст. л. горячей воды130 г муки20 г разрыхлителящепотка корицысок 1 апельсинатертая цедра1/1, апельсина200 г молотых орехов (жареных), я использовала грецкий, миндальный и кедровый орехПошаговое приготовлениеМорковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке, сбрызнуть соком лимона и оставить на 5 мин. Затем отжать из нее сок.Апельсин обдать кипятком, обсушить и разрезать пополам. Натерев цедру половины апельсина на мелкой терке, выжать из него сок.Муку просеять с разрыхлителем. Разделить яйца на белки и желтки. Желтки взбить в пену с 50 г сахара и 1 ст. л. горячей воды. Подмешать муку с разрыхлителем, добавить щепотку корицы и все перемешать.Белки взбить с оставшимся сахаром, до образования устойчивой пены. Соединить с желтковой массой. Добавить молотые орехи, исок и цедру апельсина, тертую морковь.Выпекать в нагретой до 175 градусов духовке 40 мин.
