Запеканка из цветной капусты с сыром

Простой рецепт запеканки из цветной капусты с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 152 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 152 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• Капуста цветная - 500 г
• Сыр - 100 г
• Масло растительное - 50 г
• Сухари панировочные - 3 ст. ложки
• Орехи грецкие - 3 ст. ложки
• Яйца - 3-4 шт.
• Молоко - 3-4 ст. ложки
• Соль - 1 ч. ложка

Пошаговое приготовление

1. Наши ингредиенты для приготовления запеканки из цветной капусты с сыром.
2. Как приготовить запеканку из цветной капусты с сыром: Капусту очистить (разделить на соцветия)
3. Вскипятить воду, посолить (0,5 ч. ложки). Добавить очищенную цветную капусту, варить в слегка подсоленной воде в течение 5 минут после закипания.
4. Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
5. Натереть сыр.
6. Измельчить орехи.
7. Соединить и взбить яйца с молоком. Посолить (щепотка).
8. Разогреть сковороду. Высыпать на сухую сковороду сухари и орехи. Перемешать. Поджарить на среднем огне смесь (5 минут) до золотистого цвета.
9. Включить духовку, разогреть до 200 градусов. Форму или глубокую сковороду смазать растительным маслом.
10. Выложить цветную капусту в форму.
11. Слой капусты посыпать тертым сыром.
12. Сверху посыпать смесью из сухарей и орехов.
13. Залить смесью взбитых яиц и молока (льезоном).
14. Запекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов ( до загустения льезона). Запеканка из цветной капусты с сыром готова. Приятного аппетита!