Пицца с морепродуктами и грибами

  1. Полехина А

    Полехина А Ася

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ноябрьск

    Непростой рецепт пиццы с морепродуктами и грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 238 килокалорий.


    Пицца с морепродуктами и грибами
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 54
    • Количество калории: 238 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Пиццы

    Ингредиенты на четыре порции

    • Для теста:
    • мука 250 г
    • вода 100 мл
    • яйца 1 шт.
    • масло растительное 30 мл
    • Для начинки:
    • крабовые палочки 200 г
    • кальмары свежие 100 г
    • тунец 100 г
    • грибы 50 г
    • петрушка 1 пучок
    • морковь 1 шт.
    • масло растительное 120 мл
    • соус из хрена 120 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Крабовые палочки порубить на средней величины кусочки и положить на 5 мин в уксус. Снять кожицу с кальмаров, нарезать их мелкими кусочками и смешать с крабовыми палочками. Отварить морковь, остудить ее и нарезать небольшими кружочками.
    2. Мелко нарубить петрушку. Маринованные грибы нарезать небольшими ломтиками, поделить на квадратики консервированного тунца. Влить в него растительное масло.
    3. Замешать из ингредиентов тесто, выложить его в прямоугольную форму, распределив по всей площади так, чтобы толщина теста была примерно 1 см, и полить соусом из хрена, выложить начинку. Первым слоем на тесто выложить тунца и маринованные грибы, все это залить остатками соуса из хрена и поверх него выложить крабовые палочки с кальмарами. На них положить морковь и петрушку.
    4. Все это поставить в печь и выпекать на полной мощности 7—9 мин. Пиццу подать к столу в холодном виде.


     
    s_toma нравится это.