Фруктовое «Эскимо» из киви

Лёгкий вариант приготовления фруктового мороженого в виде «Эскимо». Киви заранее можно пропитать соком или вином. Для приготовления можно использовать и другие фрукты, но по мне киви подходит больше всего, так как киви быстро застывает и тает равномерно.

Такой готовый десерт можно подать охлаждённым без заморозки. Такое фруктовое «Эскимо» можно приготовить в прок, завернув мороженое в фольгу и хранить до востребования.

Очень простой рецепт фруктового «Эскимо» из киви авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 2 часа. Содержит всего 180 килокалорий.

• Время подготовки: 40 мин
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 180 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Десерт

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка

Ингредиенты на десять порций

• Киви 300 г
• Молоко 30 мл
• Сок гранатовый 150 мл
• Шоколад тёмный 200 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления фруктового «Эскимо» нам потребуется, киви, сок гранатовый, горький шоколад, молоко, и палочки для мороженого.
2. Киви почистить от кожуры, большие киви разрезать пополам.
3. Предлагаю киви залить сладким соком и пропитать в соке киви, но можно этого не делать. Я выдержала 30 минут.
4. Далее делаем небольшой надрез и вставляем палочки для мороженого в киви. Убираем в морозильную камеру, для лёгкой заморозки.
5. Тем времени растопим шоколад на водяной бане, в растопленный шоколад вливаем молоко и хорошо размешиваем, так шоколад станет менее густым.
6. В шоколаде обвалять киви.
7. Выкладываем киви на пергаментную бумагу. Десерт модно подать когда застынет шоколад или отправить в морозильную камеру на пару часов.
8. Фруктовое «Эскимо» из киви готово, можно подавать.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.