Несложный рецепт рождественского печенья Грецкий орешек--- Weihnachtsplätzchen Walnusstaler немецкой кухни. Пошаговый рецепт немецкой кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 68 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 68 килокалорийКоличество порций: 60 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шестьдесят порций180 г муки70 г крахмала1 ч. л. пекарского порошка(соды)125 г маргарина120 г сахара1 пакетик ванил. сахара1 яйцо100 г размолотых грецких орехов1 белок яйца для смазкии 200 г грецких орехов, половинки для украшенияПошаговое приготовлениеМуку, крахмал, пек. порошок перемешать.Маргарин кусочками, сахар, ванил. сахар, яйцо и молотые орехи добавить в мучную массу.вымесить однородное тесто.тесто разделить на две части, сформировать две длинные колбаски длиной примерно 20 см, и диаметром3-4 см. Завернуть в фолию, и в холодильник на 4 часа.После охлажения теста, «колбаски» нарезать на равные кружочки примерно по 0,5 см толщиной.Сделать им более овальную форму, положить на противень выстланный пекар. бумагой.Смазать верх у теста белком и положить в центр каждой печеньки по половинке грецкого ореха.выпекать в предворительно разогретой духовке 8-10 минут(с вентилятором) 175 град., без: минут 12 при 200 град.Чем «свежее» будут ваши орешки, тем ароматнее получаются печеньки! Время охлаждения теста лучше не сокращать, тогда форма будте красивее, и получатся кругленькие как надо( а не как у меня немного расплылись). Не выдержала, вытащила из холодильника раньше, так это была третья порция печений, уже устала. Но вкусные были очень, рецепт просили, поэтому выставляю их здесь. Кстати фотографировала прямо в дозе, всё, что осталось, пошаговых нет, батарейки-заразы не долговечны оказывается... простите. Ну думаю рецепт понятен и не сложен. Приятного вам чаепития!!!
