Омлет в лаваше за 25 минут

Простой рецепт омлета в лаваше за 25 минут домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 70 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 70 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• На 4-6 порции потребуется:
• 1 тонкий ( армянский) лаваш.
• 6 яиц.
• 1 стакан молока.
• 3-4 помидоры ( сливка)
• 60 грамм твердого сыра.
• Соль по вкусу.
• Зеленый лук для подачи.

Пошаговое приготовление

1. Включаем духовой шкаф на 190 градусов. Берем чугунную сковороду ( которую можно ставить в духовой шкаф)
2. Выкладываем в нее лаваш, таким образом, чтоб по бокам можно было хаотично его подвернуть.
3. Взбиваем яйца с молоком при помощи венчика, не забываем посолить, выливаем в сковороду.
4. Трем на средней терке сыр, посыпаем всю поверхность, уделяя внимание краям лаваша.
5. Нарезаем помидор кружочками, выкладываем поверх омлета. ( с 1 шага по 5 у меня ушло всего лишь несколько минут). Можно конечно добавить в омлет сосиски, колбаски и т. д., но я выбрала более полезный вариант. Можно добавить отварной индейки или курочки, если осталась со вчерашнего дня в холодильнике.
6. Ставим уже в разогретый духовой шкаф на 20 минут.
7. По истечении времени запекания, посыпаем зеленый луком и подаем к столу.

Вкусный, яркий, сытный, питательный, вызывающий аппетит! Не требует дополнения в виде хлеба, так как края лаваша его прекрасно заменяют. Большой, на 4-6 порций, что хватит, позавтракать всей семье. Набор продуктов очень прост! И так, нежный омлет с хрустящим сырным лавашем по боками, никого не оставит равнодушным. Готовиться быстро без хлопот, а пока он находится в духовом шкафу, в это время можно сварить ароматное какао, а для работающей и занятой женщины, этого времени хватит, чтоб привести себя в порядок перед трудовым днем. Приятного аппетита!