Пирог с заварным кремом

Несложный рецепт пирога с заварным кремом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 331 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 331 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Для теста:
• мука 3 кг
• сахар 700 г
• маргарин 430 г
• молоко 1 л
• дрожжи 100 г
• Для крема:
• мука 200 г
• молоко 1 л
• сахар 200 г
• яйца 215 г
• ванилин 0,5 г

Пошаговое приготовление

1. Приготовить дрожжевое тесто.
2. Готовое тесто раскатать пластом толшиной 1 см и положить пласт на противень, смазанный маслом; дать полную расстойку и смазать поверхность теста яйцом.
3. Наполнить заварным кремом кондитерский мешок с гладкой трубочкой диаметром 6—8 мм и выпустить крем через весь пирог (с угла на угол) прямыми линиями на расстоянии 1 см одна от другой.
4. Выпекать при температуре 230°.