Несложный рецепт шоколадно-кофейного пирога с финиками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 44 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 44 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порции250 г. фиников200 г. масла40 г. какао - порошка250 мл. воды1,5 ст. ложки растворимого кофе250 г. муки2 яйца160 г. сахара1 ч. ложка соды2 ч. ложки разрыхлителя1 пачка ванилинаПошаговое приготовлениеВ кипящую воду добавить растворимый кофе и соду. Туда же финики (предварительно удалить косточки и мелко порезать). На среднем огне, периодически помешивая проварить финики примерно 3-4 минуты (должна получиться кофейно - финиковая кашица). Снять с огня и остудить.Размягченное масло взбить с сахаром и ванилином. Продолжая взбивать, по одному ввести яйца. Затем всыпать предварительно смешанную муку с какао - порошком и разрыхлителем. Перемешать.К тесту добавить кофейно - финиковую смесь и тщательно перемешать.Тесто выложить в смазанную маслом форму.Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке минут 40 (готовность проверить зубочисткой).В оригинале автор предлагает полить пирог сгущенным молоком, но мне кажется, что это уже перебор. Во - первых, пирог и так сладкий, а во - вторых, вкус пирога самодостаточен.Пирог очень вкусный!!! Забыла о калориях и сразу съела два куска. Долго не могла понять, что же мне напоминает этот пирог. А потом пришла в гости мама, я ее угостила и она сказала, что похоже на пирожное «Картошку». Только еще вкуснее.
